Oatmeal-banana cookies
Wie is er nou niet dol op koekjes? En al helemaal als ze maar 5 minuten bereidingstijd nodig hebben, gezond zijn en maar liefst 180 kcal per koekje bevatten! Wees gewaarschuwd. Niemand die ze dan laat liggen 
Wat heb je nodig?
- 4 dadels in fijne stukken
- 3 walnoten in grove stukken
- 1 rijpe banaan
- Honing naar wens
- 75 gram havermout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 C
- Prak de rijpe banaan tot een mengsel en hak de walnoten en dadels in kleine stukken.
- Meng alle ingredienten met elkaar in een ruime kom.
- Maak vervolgens 8 kleine of 4 grote koekjes van de mengsel
- Leg de koekjes op bakpapier
- Bak de koekjes in ongeveer 20 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
- Eet smakelijk!